Работа: в Костроме , 1 вакансия

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
• Ведение внутренней отчетности и выполнение поручений директора.
• Составление графиков работы персонала и контроль трудовой дисциплины.
• Участие в организации банкетов, корпоративных мероприятий, конференций и праздничных ужинов.
• Контроль наличия меню, расходных материалов и необходимого инвентаря.
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины и работы с системой автоматизации ресторана.
• Участие в разработке акций и специальных предложений.
• Контроль среднего чека

...